SADRAZAM LOKUMU


Rahman ve Rahim Allah’ın adıyla
   Rabbinin adını an ve bütün benliğinle O’na yönel. O, doğunun da batının da Rabbidir. O’ndan başka hiçbir ilâh yoktur. Öyle ise O’nu vekil edin.
Müzemmil  suresi  8-9

Eskilerden kalan güzel bir tarif daha.Kalabalık misafirlere çıkacak bereketli bir yaş pasta.Üstelik yemeside çok keyifli.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • yarım paket k. Tozu

PASTANIN KREMASI

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • yarım yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Ayrıca,

  • Islatmak için süt
  • Bulamak için bir su bardağı hindistan cevizi
  • Çikolata sosunu tavuk göğsünde olduğu gibi hazırlayabilirsiniz.

Sadrazam lokumunun yapılışı

  • Pandispanyamızı her zaman olduğu gibi hazırlayıp,yağlanıp unlanmış büyük fırın tepsisine dökelim.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
  • resimde gördüğünüz gibi el büyüklüğünde dikdörtgen parçalara bölelim.
  • her parçayıda ortadan ikiye keselim.
  • hazırladığımız kremadan her parçanın içine 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo yapalım.(ben ters tarafına krema koymuşum siz düzeltin lütfen)
  • Düz bir tabağa biraz süt koyup ruloları içine hafifçe batıralım ve hindistan cevizine bulayalım.

CAHİDE

19 Yanıt to “SADRAZAM LOKUMU”

  1. derya Diyor:

    cahide hanım teşekkür ederim. kızımın arkadaşları gelecekti benim için çok iyi oldu :D teşekkürler.

  2. reyyansaliha Diyor:

    cahide kardeşim (yine beeen :D ) hatırlıyosundur herhalde bunu hangi tepsiye yapmak lazım .fırının büyük tepsisine dökmüşsün ya yetiyor mu malzeme hertarafına,kabarıyor mu.annem böyle pasta yapmayı nerden öğrendi :)

    • Cahide Diyor:

      Canımsın..:) Bu pasta büyük tepside yapılmalıki, keki fazla kabarmasın. Kalın olursa rulo olmaz çünkü.

      • reyyansaliha Diyor:

        hadi bakalım bu cesaretsiz ve kararsız kardeşine iş düştü.tamam şimdi baslıyorum yapmaya.sonucu yazıcam inşaallah.istediğim sonucu alırsam tabuları yıkmış olucam demektir.bu da kararsızlıktan kurtarır benii.hadi bismilllah…

        • reyyansaliha Diyor:

          evet kardeşim.ben geldim benim fırından kaynaklanıyor galiba haklıymışsın tabiki :D fazla kabarmadı ve rulo yapabildim ama kenarları kıtır kıtır olduğu için onlar kaldı bisküvi gibi ortalıkta .toplam 17 tane düzgün rulo çıktı.eşim görünce şok oldu ”offff bu ne yaa hünerlerini döktürüyon yine maşallah falan dedi :) ” o kenarların kıtırdaması da olmasydı çok daha iyi olacaktı .ama yine de çok güzeldi. e canım kimin sayesinde ;) sayende mutfağı daha çok sever oldum kardeşim artık hiçbişeyden korkmuyorum :) eskiden ya tutturamazsam ya olmazsa beceremezsem gibi kavramları çok kullanırdım :) şimdilerde bütün tabuları yıkmış vaziyetteyim ve korkmuyorm,bişey yapma istedimmi kafamdaki tarife güvenmezsem sana güveniyorum ALLAH RAZI OLSUN

  3. zühre Diyor:

    fırının siyah tepsisini kullanmıştım kek az geldi tepsinin kenarları boş kaldı şimdi koydum pişiyor inşllah iyi olur fırının kaçıncı katında pişmesi gerekiyor fanlıyı açtım havuçlu şam tatlınızı denedim dün süper pldu teşekkürler

  4. Arzu Diyor:

    cahide abla merhaba. bu tariften kaç tane çıkıyor acaba. bugün yapıcamda yarın için.

  5. sevl Diyor:

    cahide ablacim bunun pandispanyasini yapip buzluga koysak olurmu acaba

  6. ipek Diyor:

    Dün yaptım harika oldu.eşim kolay kolay tatlı beğenmez tek kelimeyle bayıldı.ALLAH razı olsun sizden cahide hanım…

  7. Gamze Diyor:

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.bir gün önce yapıldığında sertleşme oluyor mu?Tadında veya görünüşünde degisiklik oluşuyor mu?

  8. esra Diyor:

    ablacım yaptım süper bişey oldu ellerine kollarına sağlık artık tarif defterlerine gerek yok. istediğim herşeyi burdan bulabiliyorum, ayrıca yazılarınız içn teşekkür edrim islam dinimizi çok güzel anlatıyorsunuz bu konularda ne kadar bilgi sahibi olsak azdır.

  9. esra Diyor:

    şimdi bunun hagisi ters siz düzeltin demişsiniz ya hangi resim için geçerli acaba ve kremanın yanına başka bişey eklenebilir mi? meyve tarzı gibi, mesela muz…

  10. BAHAR Diyor:

    BIREBIR TARIF

  11. BAHAR Diyor:

    HARIKA OLDUDENEDIM ELINESAGLIK….


Bir Yorum Yaz

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: