SADRAZAM LOKUMU


Rahman ve Rahim Allah’ın adıyla
   Rabbinin adını an ve bütün benliğinle O’na yönel. O, doğunun da batının da Rabbidir. O’ndan başka hiçbir ilâh yoktur. Öyle ise O’nu vekil edin.
Müzemmil  suresi  8-9

Eskilerden kalan güzel bir tarif daha.Kalabalık misafirlere çıkacak bereketli bir yaş pasta.Üstelik yemeside çok keyifli.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • yarım paket k. Tozu

PASTANIN KREMASI

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • yarım yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Ayrıca,

  • Islatmak için süt
  • Bulamak için bir su bardağı hindistan cevizi
  • Çikolata sosunu tavuk göğsünde olduğu gibi hazırlayabilirsiniz.

Sadrazam lokumunun yapılışı

  • Pandispanyamızı her zaman olduğu gibi hazırlayıp,yağlanıp unlanmış büyük fırın tepsisine dökelim.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
  • resimde gördüğünüz gibi el büyüklüğünde dikdörtgen parçalara bölelim.
  • her parçayıda ortadan ikiye keselim.
  • hazırladığımız kremadan her parçanın içine 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo yapalım.(ben ters tarafına krema koymuşum siz düzeltin lütfen)
  • Düz bir tabağa biraz süt koyup ruloları içine hafifçe batıralım ve hindistan cevizine bulayalım.

CAHİDE

27 Yanıt to “SADRAZAM LOKUMU”

  1. zelal Says:

    cahide hanım yılbaşında yaptım bu tarifinizi harika oldu maalesef kağıda not almadığım için nerden aldığımı kaybettim :(sonra tekrar yapmak istedim başka siteden tarif aldım tam bi fiyasko oldu . şimdi sizinle tekrar buldum çok sevindim.

  2. derya Says:

    cahide hanım hamuru döktüğünüz kalıbın ölçüleri nedir acaba?

  3. unmuhan Says:

    kusura bakmayin ama hic aciklayi i bi uslupla anlatmamissiniz

  4. Gülay Says:

    Cahide Hanım tarifi denedim.Fakat istediğim gibi olmadı.Pandispanyası kalın oldu,sararken parcalandı bazıları ve kreması bayaa katı oldu.Sizce nerde yanlış yaptım :(

  5. cigdem Says:

    bide nisasta hangisi olacak bugdaymi yoksa misirmi?

  6. cigdem Says:

    merhaba cahide hanim yarin bu tatliyi yappmak istiyorum bana senin tepsini olcususunu alabilirmisin boyundan eninden sana zahmet olmazsa?

  7. derya Says:

    cahide hanım teşekkür ederim. kızımın arkadaşları gelecekti benim için çok iyi oldu :D teşekkürler.

  8. reyyansaliha Says:

    cahide kardeşim (yine beeen :D ) hatırlıyosundur herhalde bunu hangi tepsiye yapmak lazım .fırının büyük tepsisine dökmüşsün ya yetiyor mu malzeme hertarafına,kabarıyor mu.annem böyle pasta yapmayı nerden öğrendi :)

    • Cahide Says:

      Canımsın..:) Bu pasta büyük tepside yapılmalıki, keki fazla kabarmasın. Kalın olursa rulo olmaz çünkü.

      • reyyansaliha Says:

        hadi bakalım bu cesaretsiz ve kararsız kardeşine iş düştü.tamam şimdi baslıyorum yapmaya.sonucu yazıcam inşaallah.istediğim sonucu alırsam tabuları yıkmış olucam demektir.bu da kararsızlıktan kurtarır benii.hadi bismilllah…

        • reyyansaliha Says:

          evet kardeşim.ben geldim benim fırından kaynaklanıyor galiba haklıymışsın tabiki :D fazla kabarmadı ve rulo yapabildim ama kenarları kıtır kıtır olduğu için onlar kaldı bisküvi gibi ortalıkta .toplam 17 tane düzgün rulo çıktı.eşim görünce şok oldu ”offff bu ne yaa hünerlerini döktürüyon yine maşallah falan dedi :) ” o kenarların kıtırdaması da olmasydı çok daha iyi olacaktı .ama yine de çok güzeldi. e canım kimin sayesinde ;) sayende mutfağı daha çok sever oldum kardeşim artık hiçbişeyden korkmuyorum :) eskiden ya tutturamazsam ya olmazsa beceremezsem gibi kavramları çok kullanırdım :) şimdilerde bütün tabuları yıkmış vaziyetteyim ve korkmuyorm,bişey yapma istedimmi kafamdaki tarife güvenmezsem sana güveniyorum ALLAH RAZI OLSUN

  9. zühre Says:

    fırının siyah tepsisini kullanmıştım kek az geldi tepsinin kenarları boş kaldı şimdi koydum pişiyor inşllah iyi olur fırının kaçıncı katında pişmesi gerekiyor fanlıyı açtım havuçlu şam tatlınızı denedim dün süper pldu teşekkürler

  10. Arzu Says:

    cahide abla merhaba. bu tariften kaç tane çıkıyor acaba. bugün yapıcamda yarın için.

  11. sevl Says:

    cahide ablacim bunun pandispanyasini yapip buzluga koysak olurmu acaba

  12. ipek Says:

    Dün yaptım harika oldu.eşim kolay kolay tatlı beğenmez tek kelimeyle bayıldı.ALLAH razı olsun sizden cahide hanım…

  13. Gamze Says:

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.bir gün önce yapıldığında sertleşme oluyor mu?Tadında veya görünüşünde degisiklik oluşuyor mu?

  14. esra Says:

    ablacım yaptım süper bişey oldu ellerine kollarına sağlık artık tarif defterlerine gerek yok. istediğim herşeyi burdan bulabiliyorum, ayrıca yazılarınız içn teşekkür edrim islam dinimizi çok güzel anlatıyorsunuz bu konularda ne kadar bilgi sahibi olsak azdır.

  15. esra Says:

    şimdi bunun hagisi ters siz düzeltin demişsiniz ya hangi resim için geçerli acaba ve kremanın yanına başka bişey eklenebilir mi? meyve tarzı gibi, mesela muz…

  16. BAHAR Says:

    BIREBIR TARIF

  17. BAHAR Says:

    HARIKA OLDUDENEDIM ELINESAGLIK….


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: