Çocuklar için kahvaltı sunumu

for kids salad presentation

ESSELÂMÜ ALEYKÜM

 Bugünkü tarifimizin malzemeleri neler mi? herkesin kendi çocuklarına yedirmekte zorlandıkları çiğ sebze-yumurta gibi uzayıp giden listeleri vardır, bu malzemelerimizle hayal gücümüzü birleştirerek çocuklara özel şirin sunumlar hazırlayarak hatta bu zevkli hazırlığı çocuğunuzla beraber yaparsanız iştahla yiyecektir. Tabaktaki şekillere bakarakda yapabilirsiniz, ama işinizi kolaylaştırmak için detaylı tarif etmeye çalışayım.

Çiçek: Kırmızı et biberi turşusunu dörde bölerek çiçek şekli verdim. Ortasına: yumurta beyazı diliminin kenarlarını bıçağın ucuyla üçgen çentikler atarak çıkardım, üzerine havuç ve zeytin dilimi koydum. Arı: 1 tane yeşil zeytinin üzerine, siyah zeytinden incecik şerit dilimler kesip koydum, yarım yeşilzeytinden başını yerleştirdim ve yine siyah zeytinden minicik parçalar kesip göz yaptım, maydonoz dallarından antenlerini ufak delikler açıp yerleştirdim, zeytinin yanlarına ince uçlu bıçakla kesikler açarak 2ye kesilmiş incecik turp dilimini kanat olarak yerleştirdim.

Farecikler: “tabakta olması kulağa hoş gelmesede şirinlik kattıkları inkar edilemez :)”  haşlanmış 2 yumurtanın birini dikey olarak ortadan kestim, kulak kısımlarını bıçağın ucuyla çizerek turp dilimleri yerleştirdim. Zeytinden küçük parçalar keserek gözlerini yerleştirdim. 4 kısa maydonoz saplarını bıyık olarak batırdım. Uzunca bir maydonoz sapınıda kuyruk yaptım, ufak turp paröasından burnunu yapıştırdım.

Civciv: haşlanmış 1 yumurtayı ortadan kestim, içineki sarılarını çaykaşığı ile çıkardım, 1 kaşık mayonez ile karıştırdım bundan 2 top elde ettim, gövde ve kafa olarak yumurta beyazının içine yerleştirdim ve yine zeytinden gözler, kalan yumurtabeyazından da şapka yaptım, havuçtan minicik üçgen dilim keserek gagasını yerleştirdim.Yuvası için de dere otu kullandım.

 

 Bu güzel ve pratik salatalık şekillendirme tekniğini mahiremden canım ortağım Cahidemden öğrendim “kulakların çınlasın Allah senden razı olsun ve seni çok özledim cankuşum:)”  Küçük bir turşuluk salatalıktan bile çok uzun bir akordiyon salatalık dilimi elde ediliyor. Salatalığa şiş geçirin, sağ elinizle bıçağı tutarken sol elinizle şişi yavaş yavaş çevirin. Burada dikkat etmeniz gereken püf noktası, bağlantıyı koparmamak için yavaş hareket edin.

Diğer süslü salatalarımıza gözatmak isterseniz:

uğurböcekli salata,  inekcikler ve matar şeklindeki salata

 

Bereket taşan mutfaklardan, şifa dolu sofralarla muhabbet dolu keyifli pazarlar dilerim…

 

Jibek

 

12 Yanıt to “Çocuklar için kahvaltı sunumu”

  1. jibek Says:

    amaniii piyensesimiz bıyılmasın sakııın, annijiği ona yapıveysin bi zahmet :P ikinizde öpüldünüz şekerler…

  2. cafepepela Says:

    Hepsi birbirinden şirin Jibek’im!
    Ellerine,gönlüne sağlık..
    Civciv hanıma da gösterdim,
    :’falelelee bıyıldım anniijim bıyıldımm’ :)

    Hayırlı pazarlar cancağzım.

  3. iç ses Says:

    bayıldım harika bir tabak olmuş.çocukları bilmemde ben kıyıp yiyemezdim onları heralde :)
    cahide ablya çok selamlar özledik gerçekten.
    jibek hanım sizede blogu yalnız bırakmayıp emek harcadığınız için teşekkürler sizde çok başarılısınız blog isminizde olduğu gibi siz birbirinizi tamamlayan bir bütün gibisiniz :) başarılarınızın devamını dilerim sizede çok selamlar..

  4. Anonim Says:

    jibek hanım gerçekten harika gözüküyorlar. çocuk olsam herhalde dayanamaz bitene kadar yerdim. siz kadınlar mükemmel tasarımcılarsınız. kimsenin öğretmesine gerek kalmadan ruhunuza yazan yaradanımızın sesine kulak vermeniz yeter. eşimde harikalar yapıyor. allaha emanet olun başarılar

    • jibek Says:

      Anonim misafirimiz,
      Teşekkür ederim. Rahman cc. kullarını çeşitli şifrelerle donatmış, lutfedilen bu zenginliği helal çerçevesinde kullanmamızı nasip etsin.

  5. mine çelik Says:

    Jibek ciğim,

    Minik fare ve civcive bayıldım. Çok da kolay yapımı, Mustafaya bir sürpriz yapsam ne hoş olur :) salatalık kesme için özel bir aparat var diye biliyordum, demek ki, bir şiş ve bir bıçakla da yapılabiliyormuş, güzel fikirler için teşekkürler canım arkadaşım, iyi pazarlar,berat kandilini şimdiden tebrik ederim.

    • jibek Says:

      Mineciğim,
      evet canım el oyalamayan ve sonucta yakışıklı Mustafayı mutlu edicek bir teknik :) Allah razı olsun canım bilmukabele.

  6. hanife Says:

    eline sağlık ne kadar hoş olmuş

  7. anneminkiziyim Says:

    Aleyküm Selam canim,
    Hiiim masallah ellerinize saglik, yeniden insanin cocuk olasi geliyor bu tabagi görünce.
    Bu servisi gören her cocuk sevmedigi yiyecigi unutup, önce bunlarla oynamaya sonrada bir lokmada yutmaya bakar bence::))
    Sevgiler…


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: