Sabah sabah kalkıp bir iki tarif atayım dedim.Bu tariflerim çok kolay, pratik tarifler arayan takipçilerim için.Pratik şip şak hazırlanabilecek,yormayacak yemekler.Özellikle çalışan hanımlar kolay yemek tariflerini bekliyorlar.Bu tarifi sevgili Elif‘ciğimde görmüştüm.Yağda kızartmadan daha lezzetli ve daha hafif olduğuna garanti verebilirim.Bence en kolay karnıbahar yemeği bu.Tarifim şöyle:
MALZEMELER
bir orta boy karnabahar
1 su bardağı un
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
1 büyük kase sarmısaklı yoğurt
YAPILIŞI
Karnabaharı çiçek çiçek ayırın, 3-4 dakika kadar haşlayın.
sudan çıkarın,tuzlayıp balık unlar gibi unlayın
Teflon bir fırın tepsisine dizin,üzerine yağını gezdirin.
Üzeri kızarana kadar fırında tutun.
Fırından çıkarıp servis tabağına alın,sarmısaklı yoğurt dökerek servis edin.
CAHİDE
Kasım 17, 2012, 4:01 pm
karnıbaharlar resimdeki gibi kızarmadı acaba önceden yumurtaya veya başka bir şeye mi bulanacaktı? biz sadece una buladık ve üstüne yağ gezdirdik….
Kasım 17, 2012, 5:56 pm
Ben sadece unladım. Acaba çok yüksek ısıda mı pişirdiniz?
Kasım 17, 2012, 3:20 pm
deniyoruz bakalım…sonuç nasıl olacak birazdan yazarım…
Kasım 17, 2011, 6:27 pm
Sevqili cahideciğim ellerine sağlık her zamanki gibi döktürmüşsün, Senin gibi bir arkadaşımın olmasını çok isterim rabbim iyi kullarından bizleri ayırmasın iyilere komşu kötülerede hidayet eylesin….Seni allaha emane t ediyorum hoşçakal cnm …………… SerpiL ßirinCi
Ocak 14, 2011, 9:00 pm
ellerinize sağlık.severek takib ediyorum sizi