ŞEKERPARE TARİFİ

GEVREK ŞEKERPARE TARİFİ

 

Hayırlı huzurlu bir bayram dilerim hepinize.Cümle dualarınız kabul olsun inşaallah.Bugün sizlerle harika bir şekerpare tarifini paylaşacağım.

Bu şekerpare tarifi şu anda Arafatta vakfede bulunan çok sevdiğim hanımefendi komşum Esra’ya ait.Allah haccını makbul etsin inşaallah.Çok lezzetli bir tatlı mutlaka deneyin derim.hemen tarifimize geçelim;

malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
” ” sıvıyağ
” ” eritilmiş tereyağı veye margarin
1 yumurta(sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
3 yemek kaşığı irmik
1 tepeli çay kaşığı karbonat
bir fiske tuz
aldığı kadar un
hayır unutmadım içinde şeker yok
ŞURUP İÇİN:3.5 su bardağı şeker,3.5.su bardağı su,yarım limon suyu
YAPILIŞI:Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapın.yuvarlak şekiller verin.üzerine yumurta sarısı sürün.dilerseniz birer tane fındık veya badem batırın sıcak fırına sürün.bu tatlının özelliği normalden daha fazla kızarmasıdır.İyice kızardıktan sonra fırından çıkarın.tatlı soğuduktan sonra sıcak şurubu üzerine dökün.

CAHİDE

9 Yanıt to “ŞEKERPARE TARİFİ”

  1. fatıma Says:

    ablacim tarifi bugün yaptim aksam iftara hazir süper oldu oglum tadina bakti bile tavsiye ederim herkese yapsinlar dediğin gibi kizarmasi cok daha iyi sonuc veriyr

  2. Fatma Says:

    Yumurtanın akini peki ne yapıyoruz

  3. fethiye Says:

    2 defa denedim ve sonuç mükemmel mutlaka verilen ölçülerde değişiklik yapmadan deneyin .Tarif için teşekkürler ALLAH razı olsun.

  4. adsiz Says:

    merhaba cahide hanim ,,sizi uzun zamnadir takip ediyorum .. tarifleriniz cok güzel yapabilecegimi umdugum tariflerinizi deniyorum … size bir sorum olcak bu tarifle alakali .. serbeti sicak demissiniz ocaktan alip hemenmi dökmemiz gerekiyo birde serbet ne kadar kaynamali ..ben serbetli tatlilari hic tutturamiyorum size güvenerek bunu denemeye kara verdim insallah bu defa olur… rabbim kolayliklar versin islerinizde..

  5. Nuran Açıkel Says:

    ayrıntılar çok çok önemli; ayrıntılara önem verneniz bizleri çok memnun ediyor, başarılarınızın devamını dilerim.rabbim yar veyardımcınız olsun… belli ki insanları çoookk seviyor onlara elinizden geldiği kadar faydalı olmaya çalışıyorsunuz ALLAH razı olsun hayırlı uzun ömürler versin tüm sevdiklerinizle birlikte inşaallah… ALLAH’A emanet olun.

  6. inci Says:

    tariflerinize çok güveniyorum bayramda hiç yapmadığım ama yapmayı çokistediğim şekerpareyi denemek istiyorum ama yumuşak hamur pişerken yayılmazmı?

    • Cahide Says:

      Sevgili inci,şekerpare hamuru dağılacak kadar yumuşak olmuyor ki.Bir daha yaptığım zaman un miktarını ölçer tarifi yenilerim inşaallah.
      bu tarif komşuma ait nefis bir tarif.İlk yediğimde hazır sanmıştım :) Mutlaka iyice kızartmalısın,en önemli özelliği bu.Kolay gelsin…


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: