Garnitür Konservesi Nasıl Yapılır?

garnitür

Ey insanlar! Allah’ın vâdi gerçektir, sakın dünya hayatı sizi aldatmasın ve o aldatıcı (şeytan) da Allah hakkında sizi kandırmasın! (Fâtır:5)

Selamun aleykum güzel dostlarım, haftasonunuz hayırlı huzurlu geçsin. Kavgasız, gürültüsüz bir haftasonu olsun inşaAllah. Kavgasız derken, Mümin her zaman kavgasız olur mu diye bir soru aklıma geldi hemen. Ya da kavgasız, kaygısız Mümin olur mu?

Dün görüdüğüm bir kaç saçmalık sonucu facebook sayfamdaki iki paylaşımımı ve yorumları okursanız, demek istediğimi anlayabilirsiniz kardeşlerim. Uğur Koşar da kim? , Bunu neden yapıyorlar?
Yazının devamını oku »

Uğur Nereye Koşar?

Haşr Suresi (21)

Son zamanların en çok satanlar listesinin başında Uğur Koşar’ın kitapları geliyor. Kendini “modern çağın aydınlanmış bilgesi(!)” olarak tanımlayan Uğur Koşar, Yaratan’ın kendisine “kendini bulma, izleme, derin bakma rahmeti verdiği”ni iddia ediyor.

Sıklıkla bizim ‘az’, batı toplumlarının ise daha ‘çok’ okuduğundan söz edilir. Bu tespitler ‘doğru!’
Okumak ama nasıl? İsterseniz soruyu şöyle soralım: Çok okuma adına herkes önüne geleni mi okumalı? Popüler eserler ve yazarları mı yahut akademik yayınları mı tercih etmeli?
Sizler neyi tercih edersiniz bilemem. Ama iyiyle-kötünün, hakla-batılın birbirine karıştığı günümüz dünyasında önüne geleni okumak yerine, ümmi kalmayı tercih edenlerdenim. Eserden daha öncelikli olan şey yazar ve seçtiği konulardır. Bu her zaman eserin önüne geçer ve geçmeli de.
Aklı karışık, maksadı ifsat olan, kirli bir amaca hizmet eden, metin içine tuzaklar kuran, bilinçaltına saldıran, ticareti ön plana almış eserleri asla okumam. Bunu fark ettiğim anda o yazarı ve yayınevini fişlerim. Eserine kanaatimi not ederim.
OKUMA SORUNU VE TÜRKİYE
Çivisi çıkarılan Türkçede ‘okumak ‘ kelimesi hem diplomalı cahiller için, hem de bilgi öğrenmeyi dert edinmiş kimseler için kullanılıyor. Bu sebepten işler/kavramlar birbirine karışıyor.

Yazının devamını oku »

Buharda Gül Mantı Tarifi

14632754056_154b4dbe7c_z

Halbuki Rabbiniz: “Bana yalvarın, dua edin ki size karşılık vereyim. Çünkü bana ibadet etmekten kibirlenip yüz çevirenler yarın horlanmış olarak cehenneme gireceklerdir.” buyurdu. (MÜ’MİN/60)

Selamun aleykum dostlar, Gül mantı, daha evvel Aisha‘mızın yaptığı rulo mantının bir benzeri. Pişirme yöntemi aynı. Yalnız ben içine patates eklemedim. Aynı şekilde Jibek’ciğim de Kazak mantısı yapmıştı hatırlarsanız. Bu resim ve tarif sanırım 6 aydır arşivde bekliyordu :)

Bu arada Aisha’mızı merak ediyorum. İnşaAllah yine o tatlı yorumları ve güzel tarifleriyle aramızda olur. Bakalım buharda gül mantımızı  nasıl yapmışız: Yazının devamını oku »

İlkesiz Müslümanlar!

hadis-i-serif-39Adam(!) karısını kızını yanına almış resim çektirmiş. Kadın ve kız yarı çıplak (iç çamaşırı kadar şortları var!) Kadın resmi instagram’a atmış.
Altına yorumlar yapılmış. “Harikasınız, muhteşemsiniz!” diye…

Garip olanı, yorum yapanlardan bazıları başı örtülü hanımlar. “Maşaallah ne tatlısınız, çok hoşsunuz” yazmışlar!

Ben de yorum yazdım: “Gerçekten çok güzelsiniz. Ama sanırım kıyafet giymeyi unutmuşsunuz” dedim.

Atarlandı bazı modern hanımlar. Nur suresi 31’i paylaştım. Yaratılış gayemizi, çıplaklığın bize kaybettireceklerini anlattım…

Sayfa sahibi, biz böyleyiz demiş. Annem de, anneannemde böyleydi. Biz dil, din ayrımı yapmayız. Kalp güzelliğine bakarız demiş.

Ayeti hatırladınız mı?

Bismillah: “Onlar bir kötülük yaptıkları zaman: “Babalarımızı bu yolda bulduk. Allah da bize bunu emretti” derler. De ki: Allah kötülüğü emretmez. Allah’a karşı bilmediğiniz şeyleri mi söylüyorsunuz?” (A’raf:28) Yazının devamını oku »

Patatesli Kuş Yuvası Börek

KUŞ YUVASI

“Allahım! Sapıklığa düşmekten veya düşürülmekten, ayağımın kaymasından veya kaydırılmasından, zulmetmekten veya zulme uğramaktan, cehalete düşmekten veya cahil bırakılmaktan sana sığınırım.” Sahih-i Tirmizi (3/152)

Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlarım. Bu dönem o kadar yoğun geçiyor ki, kış hazırlıkları, çeşitli uğraşlar derken bir bakıyorsunuz zaman su gibi akıp gitmiş. Size bugün bir kitap tavsiyesinde bulunup kaçayım. Celaleddin Vatandaş’ın “Vahiyden kültüre” adlı kitabını duymayan varsa duysun, okumayan varsa okusun isterim.

Özellikle tasavvuf ehli kardeşler bu kitabı kaçırmasın derim. Bidat ve hurafeler nasıl ortaya çıkmış. İslamla alakası olmayan bazı insanlar nasıl evliya olmuş. Kitabın çoğu kısmını ağzı açık okuyacağınıza garanti veriyorum…  Yazının devamını oku »

İrmikli Izgara Köfte Tarifi

irmikli köfte

Rasulullah (A.S) şöyle buyurdu: Hayra vesile olan, hayrı yapan gibidir. Tirmizî, İlm, 14.

Esselamu aleykum dostlar, geçtiğimiz günlerde size Muzaffer Hala’dan bahsedeciğime söz vermiştim. Bugün Muzaffer Hala’yı yazdım. Yazıyı Buradan Okuyabilirsiniz. Yazının devamını oku »

Sevgili İmanım…

image“Düşkünleri görüp gözetiniz; zira siz, ancak düşkünleriniz sayesinde yardım görür ve rızıklandırılırsınız.” (Riyâzu’s-Sâlihîn, 1, 314)

Bir kaç yıl öncesine kadar köyümüzde, neredeyse her evde bir yaşlı bulunurdu. Bazı nimetlerin kıymetini, onları kaybettiğimizde anlarız ya hani; Bu güzel yaşlıların değeri de kaybedilince anlaşılıyor…

Teker teker kaybettik o değerlilerimizi… Kala kala bir Muzaffer Hala kaldı. 100 ü aşkın yıl yaşamış. Ama hâlâ dimdik ayakta…  Muzaffer Hala’nın eşi Osman Dayı vefat ettiğinde daha küçük bir çocuktum. O vakitten beri köye her gittiğimde evinde tek oturan Muzaffer Hala’yı ziyaret ederim…

Ne yemiş, ne içmiş de bu kadar yaşamış hiç merak etmedim. Fakat hiç detoks yapmadığını, diyet menüleriyle işi olmadığını, platesi bilmediğini, teknolojiden uzak bir ömür geçirdiğini biliyorum… Modayı takip etmemiş, uzun, beyaz ve çivitli tülbentinden başkasını örtmemiş, yaz kış pazen elbiseden başkasını giymemiş. Naylon çorap nedir bilmemiş…

Bir tane makyaj malzemesi, parfüm evine girmemiş. Hiç bir zaman süslü bir hanım olmamış ama Osman Dayı’yla çok sevmişler birbirlerini. Sevmişler ki, 60 yılı beraber mesut geçirmişler. Sevmişlerki hâlâ içli içli dua ediyor Osman Dayı’ya…

Muzaffer Hala’nın üç oğlu vardı. Önceki yıllarda 3 oğlu ve iki gelinini kaybetti. Torunları O’nu huzur evine yerleştirdiler. Yazları evinde kalması için izin veriyorlar. Bu yıl da gittim Muzaffer Hala’nın yanına. Bana hiç değişmiyor gibi geliyor. Sanki her gittiğimde O’nu orada bulacağım. O şiveli, tatlı konuşmasını duyacağım sanıyorum…

Yaşlıların duası kadar kıymetli bir hazineyi bilen varsa beri gelsin… Bu yazda aldım Muzaffer Hala’nın duasını. Bu kez bir duası vardı ki, haftalardır dilime dolandı: Yazının devamını oku »

Yazılarım kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 35 Comments »
%d blogcu bunu beğendi: